Category: Maitse Tasakaalustamine

Lisades magustoitudesse (nt šokolaadikookidesse) väga väikese näpuotsatäie soola, saavutate Maitse Tasakaalustamine ja sügavama maitse. Võimendamine: Kogus: Kasutage üht näpuotsatäit soola kahesaja viiekümnele grammile suhkrule. Funktsioon: Sool summutab kibedaid maitseid, lastes…